Nấm rơm vừa là món ăn ngon lại là vị thuốc bổ có tác dụng khử nhiệt, tiêu thực, kháng ung thư, hạ cholesterol trong máu… Giá trị dinh dưỡng mà nấm rơm đem lại cho sức khỏe là không thể bàn cãi nhưng không phải ai cũng biết đến tác dụng thần kỳ của nấm rơm trong việc điều trị các vấn đề về sinh lý nam trong đó có chứng liệt dương.

Thường xuyên sử dụng thực phẩm này trong những bữa ăn hằng ngày không chỉ giúp quý ông chống lại bệnh tật mà còn hỗ trợ hiệu quả cho các trục trặc về sinh lý ở nam giới.

I. Tác dụng chữa liệt dương của nấm rơm

Nấm rơm còn có tên gọi khác là nấm rạ, tên khoa học là Volvariella volvacea. Toàn bộ phần nấm con khi còn non thường nằm trong bao chung, sau một thời gian phát triển, mũ nấm phá vỡ bao chung và lộ ra ngoài. Mũ nấm ban đầu có hình như quả trứng, sau khi vươn ra có dạng như bán cầu dẹp hoặc hình núm. Nấm thường có màu nâu, đen hoặc xám. Cuống nấm nhẵn, thịt nấm trắng, gốc hơi phình. Phần gốc thường còn sót lại dấu vết của tế bào chung.

Về thành phần dinh dưỡng trong nấm rơm tính theo g% gồm có: 90% là nước; 3,6% protid; 3,2% lipid; 3,4% glucid; 1,1% cellulose. Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của nấm còn có một số chất như calcium, phosphor, sắt, vitamin B1, vitamin C,  axit nucleic. Tổng cộng trong mỗi cây nấm rơm có chứa đến 17 loại axit amin, trong đó có đến 8 loại cần thiết cho hoạt động của cơ thể con người.

Theo Đông y, nấm rơm có vị ngọt, tính hàn, bổ vào tỳ can, chức năng chính là ích khí, tăng cường đề kháng và hỗ trợ sinh lý nam. Sử dụng nấm rơm thường xuyên sẽ giúp nam giới tăng ham muốn tình dục, khí huyết lưu thông tốt và tránh được một số bệnh liên quan đến chức năng sinh lý của cơ thể.

Ngoài ra, các nhà khoa học Mỹ, Nhật Bản còn cho biết, polysaccharide trong nấm rơm và một số loại nấm khác như nấm đông, mộc nhĩ, nấm hương đều chứa hoạt chất có khả năng chống ung thư. Với những tác dụng tích cực mà nấm rơm mang lại như trên, nam giới có thể bổ sung hằng ngày để hỗ trợ điều trị.

II. Món từ nấm rơm giúp tăng cường sinh lý nam

Một số món ăn từ nấm rơm giúp bồi bổ và tăng cường sinh lý phái mạnh có thể kể đến như:

1. Món 1. Nấm rơm xào tôm tươi

Chuẩn bị:

• 200g nấm rơm (chọn loại còn non)
• 300g tôm sú
• 1 củ cà rốt đỏ
• Hành tím băm, ngò gai, gia vị đủ dùng.

Cách làm:

• Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, ướp tôm với chút hạt nêm khoảng 10 phút.
• Nấm rơm rửa kỹ, dùng dao bổ đôi, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút.
• Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.
• Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho tôm vào xào trước cho săn, cho tiếp cà rốt và nấm rơm vào xào cùng, thêm chút nước mắm và gia vị cho vừa ăn, rắc ngò lên trộn đều rồi tắt bếp, cho vào dĩa thưởng thức.

Công dụng: Chữa di tinh, mộng tinh, yếu sinh lý ở nam giới.

2. Món 2. Nấm rơm xào thịt ếch

Chuẩn bị:

• Thịt ếch 4 con (khoảng 700g)
• 100g nấm rơm
• 1 củ nhỏ cà rốt
• 1 trái ớt chuông
•  Sả băm nhuyễn, hành tím băm, hành lá, ngò gai, gia vị nêm nếm đủ dùng.

Cách làm:

• Ếch rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng sau đó chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, ngâm với nước muối pha loãng. Ớt chuông rửa sạch, bỏ ruột, cắt thịt ớt thành từng miếng vuông. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành ngò rửa sạch, băm nhuyễn.
• Phi thơm hành tím và sả trên chảo, sau đó cho ếch vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt ếch săn lại. Khi thịt ếch chín, bạn trút ra dĩa để sang một bên.
• Cho tiếp cà rốt, ớt chuông và nấm rơm vào xào cùng thêm tí hạt nêm cho vừa ăn, khi thấy các nguyên liệu trên gần chín, bạn trút dĩa ếch ban nãy vào xào cùng, thêm tí nước mắm hoặc xì dầu, đảo đều tay, rắc hành ngò lên trên rồi tắt bếp và thưởng thức.

Công dụng: Trị chứng liệt dương, tăng cường ham muốn, phòng ngừa ung thư, nam giới bị yếu sinh lý dùng rất tốt.

3. Canh ngao nấu nấm

Chuẩn bị:

• 350 gam Ngao tươi ngâm nước để nghêu nhả hết đất cát.
• 50 gam nấm mỡ (hoặc nấm kim châm)
• 50 gam nấm rơm
• 3 quả cà chua
• 50 gam rong biển
• Hành lá, rau răm, gừng, ớt. giai vị, me chua

Cách thực hiện món ăn:

• Luộc ngao với nước, thêm một vài lát gừng cho thơm. Khi ngao há hết miệng ra thì tắt bếp, gạn ngao ra bát, bỏ phần nước cặn bên dưới.
• Cho hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua sốt nhừ, rồi thả nấm vào.
• Đổ nước ngao đã được gạn sạch vào nồi, cho thêm 2 quả me và rong biển đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
• Tắt bếp, cho rau răm và hành lá vào.

Công dụng: Trị chứng liệt dương, tăng cường ham muốn, tăng cường sức khỏe, sự dẻo dai và sức bền.

4. Nấm rơm xào trứng cút hoặc trứng chim bồ câu

Chuẩn bị:

• 15 -20 quả trứng cút
• 150 gam nấm rơm
• 1 củ hành tây
• Hành lá, rau mùi, ớt, hành khô, tỏi, dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu, đường, bột ngọt.

Cách chế biến món ăn:

• Nấm rơm làm sạch, cho vài nước muối loãng ròi vớt ra, để ráo. Hành tây lột lỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 3cm, ớt sừng bỏ xuống, rửa sạch, thái lát.
• Trứng cút đem luộc chín, ngâm nước lạnh bóc bỏ, cho vào bát nhỏ có chứa dầu.
• Cho vào chảo một lượng dầu vừa đủ, khi dầu nóng già thì vặn nhỏ lửa lại, cho trứng cút chiên vàng rồi vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.
• Cho trứng cút vào nồi, đun với nước mắm theo tỉ lệ 1:1, sau đó thêm mì chính, gia vị, khi nước gần cạn thì cho nấm rơm, hành tây, hành lá, ớt vào xào, nêm hạt nêm, 3 thìa nước để nấm chín mà không bị cháy.
• Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Công dụng: Tăng cường sức khỏe, ích khí huyết, bổ gan thận.

Với những thông tin về tác dụng của nấm trong việc điều trị liệt dương và một số món ăn trị liệt dương được chế biến từ nấm, hy vọng sẽ hữu ích đến bạn. Chúc bạn nhanh chóng khỏi bệnh.

Hoàng Yến

BẠN ĐỌC CÓ THỂ THAM KHẢO THÊM:

• Bị liệt dương, quý ông cần “thuộc lòng” những điều này để điều trị bệnh hiệu quả
•  Hướng dẫn cách dùng rễ cau chữa liệt dương hiệu quả

Ẩn

Ráo riết săn lùng “THẦN DƯỢC SUNG SƯỚNG" giúp “yêu” LÂU VÀ SÂU

Xem ngay